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CREPIOCA


21 Ago 2020 Publicado por Dietmed

Dietmed - CREPIOCA
 

Tapioca é a fécula hidratada de mandioca, uma raiz nativa dos países da América do Sul. As receitas de crepioca são muito versáteis e combinam com diversos ingredientes. Por isso, é possível utilizar os mais diversos recheios, doces e salgados.

 

Crepioca

 

Ingredientes

1 Ovo inteiro e uma clara

2 Colheres de sopa de goma de tapioca

2 Colheres de chá de chocolate em pó magro ou cacau

Stevia (opcional)

 

Preparação

- Misture e bata bem todos os ingredientes.

- Numa frigideira antiaderente coloque o preparado anterior como se fosse uma omelete. Deixe até dourar.

- Recheie com fruta a queijo fresco ou outro ingrediente a gosto e saudável!

 

Adriana Martins, 

Nutricionista