Blog / Recetas Saludables / Canapés de Gambas y Guacamole

A veces, todo lo que necesitamos es una receta innovadora y deliciosa. Para ayudarle con eso, hoy compartimos una receta de Canapés de Gambas y Guacamole. La sugerencia perfecta para sorprender a todos sus invitados en una cena.

Ingredientes:

1 pepino
1 aguacate 
12 gambas
3 dientes de ajo 
2 cucharadas de aceite de oliva 
1 guindilla 
Jugo de limón al gusto 
Sal al gusto 
Pimienta al gusto

Preparação:

-Corte el pepino en rodajas y reserve. Por otro lado, prepare el guacamole aplastando el aguacate con un diente de ajo picado, jugo de limón, sal y pimienta.

- Saltee las gambas con 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 dientes de ajo machacados hasta que estén cocidos. Añada la guindilla y saltee un poco más.

- Monte los canapés colocando una rodaja de pepino, una porción de guacamole y, por último, la gamba.