30 Nov 2021 Publicado por Dietmed
Para o comprovar apresentamos esta receita de sobremesa para quando um doce fizer falta.
Pudim Flan de Laranja
Ingredientes:
1 Ovo
5 Gemas
600ml de bebida vegetal de aveia
200ml de sumo de laranja
Stevia q.b
Raspa de laranja
Preparação:
- Bata o ovo e as gemas. Adicione a bebida de aveia, a stevia, o sumo de laranja previamente espremido e a raspa da laranja. Mexa bem até ter uma mistura cremosa;
- Coloque o preparado numa forma de pudim e leve a cozer em banho-maria durante cerca de 1 hora;
- Depois de cozer deixe arrefecer completamente, desenforme e sirva frio.
Adriana Martins,
Nutricionista