13 Ago 2020 Publicado por Dietmed
Salada Grega
Ingredientes:
75g de Rúcula e /ou Alface
6 Tomates cherry
3 Colheres de sopa de lentilhas (cozidas)
1 Queijo fresco magro (50g)
½ Abacate
6 Morangos
Sumo de limão q.b
Vinagre balsâmico q.b
Azeite q.b
Sal q.b
Pimenta q.b
Preparação:
- Lave, prepare e corte os legumes em pedaços pequenos.
- Corte o abacate e o queijo em cubos.
- Numa taça disponha todos os ingredientes.
- Prepare o molho, misturando o limão com o vinagre balsâmico, o azeite, sal e pimenta. Tempere a salada com este molho.
Adriana Martins,
Nutricionista