Blog / Receitas Saudáveis / TORRADA DE OVO E ABACATE

Uma boa nutrição é tão importante como um bom treino e disciplina. Desde a preparação à recuperação de um treino, passando pela performance, os nutrientes no momento certo interferem em cada uma dessas fases.

Idealmente, a refeição pré-treino deve ser realizada entre 2 a 3 horas antes, ser de fácil digestão, rica em hidratos de carbono e conter alguma proteína. A nossa sugestão de hoje junta tudo isto.

Ingredientes:

2 Fatias de pão integral

1 Ovo escalfado

1/2 Abacate

Pimenta

Sal q.b

Preparação:

- Aqueça uma frigideira com água e escalfe o ovo.

- Enquanto ovo está a cozinhar, torre o pão.

- Triture o abacate ou corte em fatias finas e tempere com um pouco de sal.

- Disponha o abacate (ou pasta de abacate) por cima do pão torrado, junte o ovo e tempere com pimenta a gosto.

Adriana Martins,

Nutricionista